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| 『つまみ喰い編』 〜 カツ丼・うどん以外のカテ ゴリーを気まぐれに随時追加で紹介していきます(^-^; 〜 |
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京町家の歴史ある洋食屋さんです。 カツライス大盛り。デミグラスソースが美味しい!! (↑↑画像クリックで拡大。) |
とんかつ一番(カツライス)(G-Map) 戦後すぐの京都で創業し歴史を刻んできた、老舗の洋食屋さんです。(…とは言いつつ、私も最近知ったお店です(^-^;) JRの京都駅から程近い徒歩10分くらいで行ける店ですが、大通りの裏手にあって見つけにくい、京町家を改装した年季の入った風情のあるお店です。(店舗 上の「赤提灯」を目印に探すといいかと思います。) メニューは、店名どおりとんかつメニューがバラエティーに富んでいてソースカツ丼もあったりしますが、この日はちょっと珍しい『カツライス』を大盛りで注文しました。(^-^; デミグラスソースはもちろん自家製のこだわりソース、深い味わいでとっても美味しい特筆ものです。 大盛りで注文したカツライスですが、全体的なボリュームとしてはやや控え目でちょっとだけ残念(でも、大盛りはプラス50円の600円で食せるので、美味 度比ではなかなかのものであります!!)。 …ふつうならカツ丼メニュー(このお店ならソースカツ丼)を注文するところですが、ちょっと浮気したのが失敗だったのかも知れません。次行くときは、間違 いなくソースカツ丼注文するでしょう…(^-^; ≪↓参考リンク↓≫ なかなか造り込まれている、 『とんかつ一番さんのホームページ』です。 |
この看板を目印にした方が見つけやすい。 洒落た店構えな喫茶店。 薄焼き玉子の部分とかつとは、くっついているのが特徴的。 |
カフェ・ド・伊万里(ボルガライス)(G-Map) つい最近、ぶれいぶさんのブログで初めて見聞きした、福井県越前市の旧武生地域の洋食メニューです。 大阪トルコライスと似たようなものと(量的にも)思ってたら、結構ボリュームある一品でした。 下のチキンライスに入ってる具には、スライスベーコン・タマネギ・ニンジン・マッシュルーム等が入ってますが、ニンジンがちょっと火の通りが足りなくてコ リコリっと生っぽいように感じたのが惜しい感じでした(まぁ尤も、個人的好みの問題かも知れませんが。。。わたし的にニンジンがちょっと苦手なのでそう 思ってしまったってこともあります。) でも、800円でこのボリュームは、食い応え充分食って損なしでした。 尚、閉店間際にお店の女性マスターさんが声かけて下さって少し話ししてたら、ちょっと前にお店をテレビ番組で取りあげて貰って、そのときに、このマスター さんは漫画家の池上遼一さんの実妹さんであることをお話したところ(単行本やイラスト色紙もたくさん飾ってました)、TV放映されて以来、池上瞭一さんの ファンの人達が各地からたくさん訪店してくるようになったそうです。 ≪↓参考リンク↓≫ ぶれいぶさんのブログ『日本 食べある記blog』 福井武生のボルガライス3【カフェド伊万里】 |
京阪電車の車窓からも見えますが、隣の有名店『踊るうどん』の方 が目立ちすぎです。。。(^-^; 大阪独自オリジナルの『トルコライス』です。 (↑↑画像クリックで拡大。) |
カフェ&レストシャルドン(トルコライス) 京阪電車の滝井駅前西側の、ちょっと年期の入った(笑)喫茶店に、長崎が元祖の「トルコライス」の食べられるお店があります。ここ最近数か月のあいだのあ るときふと見つけた、いつも乗ってる電車の車窓(謎笑)に、関西では珍しい『トルコライス』の文字を発見。訪店する機会を狙っていました(^_^; 。 本来の(長崎を元祖としての「本来」の意)トルコライスはまだ食ったことないのですが、ここのものは、ドライカレーをオムライス状にした上に、乗せたとん かつの上にカレーソースをかけています。 『日本食べある記blog』 のぶれいぶさんの2件の記事(こことここ)を参考すると、大阪で食えるトルコライスは、このタイプが主流で、長崎とはまた違う“トルコライス文化圏”を形成してると言えますね。 ええ具合にスパイスの効いたドライカレーはうまい、けど、上にかかるカレーソースの方は意外とあっさりしててパンチが足りんな〜、と、感じてしまいまし た。 量的にももうちょっと欲しかったな〜、とも感じてしまいました。 …ぶれいぶさんの行ったお店も訪店してみたいなー♪。 トルコライス ¥800- (07’ 2/下旬) ≪↓参考リンク↓≫ ぶれいぶさんのブログ『日本 食べある記blog』 トルコライスってどんなもの@長崎 本場長崎から情報満載ブログ『トルコライス マニアックス』 |
とんかつをパフェにする為の処理の仕方、すばらしい!! (↑↑画像クリックで拡大。) |
とんかつ清まる(とんか
つパフェ) カ ツ丼TV・清まるの頁のとおり、カツ丼を食した後のデザートとして、このとんかつパフェを食しました(デザートとしてはかなりヘヴィーですが ^^;)。 とんかつパフェが運ばれて来ると、初めての方にはもれなく店員さんからお薦めのおいしい食べ方についてのレクチャーがもらえますので、お楽しみに^_^ とんかつとフルーツのコラボレートされた、トッピングの美しさにしばし見とれてから、兎に角、レクチャーに従って、とんかつ→アイス→フルーツ→りんご と乗せて食べてみる。 かつは、厚みの薄い一口かつで、よく揚がってるところがミソの様で、ある意味とんかつらしくなくてビスケットやクッキーに似た食感に仕上がってますので、 パフェでもあんまり違和感がありません。さらに豚肉と案外と相性の良いりんごスライスとを合わせて食すことで、何んとも独特の甘みと香ばしさが解け合った 異次元な旨さです〜。 新しい松山の名物、ゼヒ味わってみて下さい ^-^ノシ (06’10/中旬) |
↑前衛芸術っぽいとも言える外観。 駐車場横の碑は、『元祖』を主張。 (↑↑画像クリックで拡大。) 前身の『いろは食堂』から引き継いだ“たれ”、美味!! (↑↑画像クリックで拡大。) |
喫茶パラーディオ(加古川かつめし) シックでおしゃれなカフェって感じの、とってもきれいなお店です。かつめし関係の店とは一瞬思えない店構え...って感じます。 かつめし発祥のお店、と言うことで、いろいろなメディアでも紹介されています。 「かつめし」は、ビーフかつめしが基本みたいですが、私はここのメニューに『琉球ロイヤルポーク』使用と書かれてる、琉球(沖縄)の名に惹かれて、『豚ヘ レかつめし』を注文しました。 デミグラスソース(地元では“たれ”と呼ぶらしい)は、各店のオリジナルだそうで、ここのものは、見た感じさらっとしてて、でも、ちょっとした甘みのコク があって、上品で高級感ある旨さ、って感じです。 かつめしに基本として付く添え物の茹でキャベツですが、もともとキャベツは茹でると甘みを増しておいしくなるけど、ここのは特別甘くおいしかったと思っ た、キャベツもいいやつを厳選しているのかも知れません。 さすが、『元祖』を名乗るだけに素材の吟味も抜かりなし!!です。d(^-^ 加古川市加古川町溝之口73−1 (07’ 3/中旬) ≪↓参考リンク↓≫ 加古川かつめしのサイト『か つめし紀行』 |
かつめしのノボリが目を引きます。 (画像クリックでちょっ とだけ拡大しまーす(^-^;) |
洋食スエヒロ(加古川かつめし) 関西地区ではまあまあ知られていても、全国的にはどーなんかなー?と思ってしまいますこの加古川かつめし、私はもう3回目の訪問になります。今回は四国ロングツーリングの帰路わざわざ寄り道して喰いに行きました。(しかも思いつき(^-^;) そもそもかつめしとは、『ご飯の上に牛カツが乗って、その店独自の特製デミグラスソースをかけて、野菜が添えてある。』のが基本型の、加古川名物なので す!! 思いつきのかつめし探訪なので、かつめしの店のデータ何にも持たずに行ってしまい、兎に角加古川市街でバイクを安全に駐輪できる場所から一番近くで感じの いい店が、ここだったのでした。 カウンターだけで10席程の小さい洋食屋さん(と言うか、サ店みたいな感じ。)昼どきで満席でしたがマスター1人で切り盛りしていました。 かつめしの牛カツもうまかったですが、特製デミグラスソースが何んとも良い!!こくがあるけど下品っぽくなくて、、、表現しにくいが、「サスガ洋食屋 だ!!」って感じでした。 …惜しむらくは、量的に少ない感じが… (値段は¥700円前後だったかと…(^-^;) (03’10/ 中旬) |
京都市役所の西向いのビル1階。 (見えにくいですが…)奥に人の並んでいるところがお店です。 『京ポン』で比較してみる大盛りオムライス。(クリック↑でちょっとだけ拡大) |
グリル・アローン(大盛りオムライス) ネット上でもわ りと有名な京都の大盛りオムライスのお店の一つです。 (京都で大盛りオムライスといえば、『ひとみ』も有名みたいです。) 京都市役所の西向いに、写真の看板を目印に探せばわかりやすいでしょう。 大盛りオムライスと言えば、美富士食堂の これも見たことがある者としては、最初出てきたときの印象は、『“美富士”よりは小さいなー、うん楽勝、楽勝』…とか思ってしまいました。 オムライスの上には、ケチャップとかドミグラスソースとかが一般的やと思いますが、ここのは珍しいリンゴ風味のソースがたっぷりかかっていて、一口食って みて結構おいしいッ!!、と、ザクザク喰っていく…でも、半分を超えた頃から、ソースの酸味が少しどぎつく感じるようになってきて、福神漬けで舌を整えた りしながら、何んとか完食となりました。仕事あとの空腹状態で来て、上記した『楽勝』と思っていたので、意外な苦戦でした。。。 オムライスは、カツ丼と同じようには行かない様です。 …美富士のオムライス単独完食も、いつか挑戦しようと思ってましたが、ちょっと遠慮しようって思うようになりました (^-^; オムライス 580円 (05’6/上旬) |
つまみ喰い編!! |